Открытие летней веранды. Коктейльная вечеринка.
📍 Кузнецкий Мост, 21/5 🕖 Волшебство начинается в 19:00 📅 31.05 – дата, когда оживает мечта В этот особенный вечер мы приготовили для вас: 🍓 Презентацию летнего меню, полного вкусов и ароматов 🥂 Welcome drink 🎁 Розыгрыш карты постоянного гостя, чтобы наша любовь могла продолжаться бесконечно. 🎉 Подарки от ресторана, маленькие знаки внимания, наполненные нашей […]
По вечерам в ШИКÒ выступает прекрасный пианист-импровизатор🎹
Красивые и проверенные временем мелодии в авторском исполнении станут приятным дополнением к вашему деловому или романтическому ужину🫶🏼 Приходите, чтобы насладиться великолепной кухней под чудесные мелодии от нашего музыканта ❤️ Подарите себе и близким вечер наполненный гармонией, теплыми эмоциями, и бесподобным вкусом блюд от нашего шеф-повара✨ Каждый четверг, пятницу и субботу в 19:00 ждём вас на […]
Ужин от двух шефов 7 ноября
И вновь в бистро “Шикó” гастрономический ужин в четыре руки! 7 ноября вместе с Алексеем Костыговым творит его друг Алексей Гуров, шеф-повар ресторана морской кухни «Муссон». Меню ужина наметили такое: Скумбрия • чили • АГ Оленина • эмульсия из чёрного чеснока • хрустящие овощи • АК Морской гребешок • пастрами из сельдерея • АГ Муксун […]
Гастрономический ужин 24 октября
24 октября наш шеф Алексей Костыгов приглашает на гастрономический ужин, который приготовит в четыре руки со своим другом Евгением Насыровым, бренд-шафом Bazar Family. Меню: АК: желтая свекла • соус из разнотравья • копченый чир • арбузная редька ЕН: салат с печенью трески, томленым картофелем и перепелиными яйцами АК: луковый хлеб • слива • рийет из […]
Сет-меню МГФ
Наше бистро принимает участие в Московском Гастрономическом Фестивале, тема – семейный обед; домашние блюда в в изящном ресторанном прочтении шефа. Алексей Костыгов – уроженец Мурманска, он предлагает начать с типично мурманского деликатеса – печени трески, которую называют еще “русской фуагра”. Тартинки на бриоши, айоли с травами, вяленые помидоры, – идеальная закуска под Martini Fiero Tonic […]
